Дягиль сбор 2020 1 литр 1.5кг

 Дягиль — лекарственное растение, обладающее сильным запахом и пряным горьковатым вкусом.

Дягиль содержит уникальное эфирное ангеликовое масло, а его активные вещества обладают антисептическими и фунгицидными свойствами.

Дягилевый мёд обычно бывает тёмно-коричневый, с красным или зеленоватым оттенком (в зависимости от зоны, где он был собран).

Дягилевый мёд наследует все полезные свойства дягиля, обладает высокой биологической ценностью, ярко выраженным оздоровительным эффектом и повышенным диастазным числом, которое в зависимости от зоны произрастания растений доходит до 55 единиц Готье, а в среднем составляет 31.9.

Консистенция и кристаллизация. Консистенция вязкая, густая. Кристаллизуется медленно. При кристаллизации приобретает мелкозернистость, становится тягучим.

Вкус специфический,резкий и насыщенный,иногда появляется привкус карамели,запах приятный и нежный.

Мед дягиля очень богат витаминами и микроэлементами,биологически активными веществами.Обладает упокоительным,антимикробным и противовирусным,общеукрепляющим,ранозаживляющим,противовоспалительным и тонизирующим свойством.