Вкусный и полезный васильковый мед считается особенным среди других светлых сортов продукции пчеловодства. Ароматный мед из василька считается довольно редким и эксклюзивным продуктом. Ведь в дикой природе не так часто встречаются полностью васильковые луга.
Растение-медонос
Уникальный продукт пчеловодства получают из нектара одноименного медоноса — василька, который цветет в Алтайском крае с начала июля до конца августа. За это время растения успевают накопить большое количество витаминов и минеральных веществ. Поэтому готовый мед обладает множеством лечебных свойств и непревзойденным уникальным вкусом.
Цвет и аромат
Натуральный алтайский мед из василька пахнет по-особому. Его волшебный нежный аромат напоминает миндаль с выраженными цветочными нотками. Цвет продукта варьируется от золотисто-желтого до янтарного с зеленоватым оттенком. После засахаривания становится светло-желтым или практически белым.
Вкус и консистенция
Васильковый мед славится неповторимым вкусом. Очень сладкий с характерной кислинкой, он одновременно мягкий и насыщенный. Продолжительное послевкусие дарит невероятное наслаждение, отзываясь терпкостью и легкой благородной горчинкой. Густой вязкий мед из василька кристаллизуется в течение нескольких месяцев после откачки. После засахаривания становится мелкозернистым и мягким, но не теряет при этом свои полезные свойства.
Хранить продукт нужно в защищенном от света месте при температуре от 0 до 20°С.
Состав и целебные свойства
Васильковый мед, нектар для которого пчелы собирают в экологически чистом Алтайском крае, имеет богатый витаминно-минеральный состав. В него входят:
- Витамины: группы В, витамин С, Е, следы витамина А и D.
- Минеральные соли: калий, фосфор, йод, алюминий, медь, кальций.
- Аминокислоты.
- Белки.
- Антиоксиданты.
- Дубильные вещества.
- Ферменты.
Уникальный алтайский продукт из василька является вкусной и полезной заменой традиционным сладостям. Поэтому данный сорт меда используется в кулинарии. Не менее популярен васильковый мед и в косметологии. Средства на его основе оказывают питательный, увлажняющий и регенерирующий эффект на кожу. В медицинских целях сладкое лакомство применяют для восстановления организма после высоких физических и психологических нагрузок, а также для лечения:
- Воспалительных процессов слизистой глаз.
- Дизентерии (особенно у малышей).
- Расстройств желудочно-кишечного тракта.
- Бессонницы.
- Мочеполовой системы и желчевыводящих путей.
- Болезней органов дыхания.
Заказывайте эксклюзивный васильковый мед в интернет-магазине «Медом в Ухо». У нас вы сможете приобрести по-настоящему полезный натуральный продукт по привлекательной стоимости.
Купить Алтайский мед из василька с пасеки с доставкой по России по выгодной цене можно на сайте нашего интернет-магазина. Заказанные товары доставляются выбранной транспортной компанией до ближайшего пункта выдачи или места жительства адресата.
Полезные свойства: Антисептик | Заживляющее, Дерматология, Иммунитет | Антиоксидант | Метаболизм, Тонизирующее Консистенция: Жидкая Аромат: Миндальный, Нежный, Цветочный Вкус: Легкий Медонос: Василек Объем: 1 л., 0,25 л. Дата выработки: 08.2024 Срок годности: 2 года Условия хранения: Темное, сухое место, в плотно закрытой ёмкости, при температуре до +20 градусов Цельсия. Состав: Мед натуральный - Пока отзывов нет...Оставьте первый комментарий!
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
