Сладкий и душистый цветочный мед — один из наиболее популярных продуктов пчеловодства. Ароматное лакомство ценят за его непревзойденные вкусовые качества и полезные свойства, которыми мед сполна наделяет первозданная природа Алтайского края.
Растение-медонос
Основными медоносами для этого сорта меда являются: клевер, осот, цикорий, пустырник, молочай и другие. Год от года цветовая палитра и текстура продукта может меняться. Потому что основные характеристики цветочного разнотравья зависят от того, нектар какого растения преобладает в готовом продукте.
Цвет и аромат
Цветочный мед может иметь красивый золотисто-желтый оттенок, переливаться насыщенным янтарно-оранжевым или карамельным. Аромат продукта очень яркий цветочно-фруктовый с пряными, но не резкими нотками.
Вкус и консистенция
Вкус цветочного меда довольно выраженный и сладкий, но при этом очень деликатный и нежный с продолжительным травяным послевкусием. По консистенции достаточно тягучий, но не слишком вязкий. Период кристаллизации зависит от состава. Большое количество фруктозы его значительно ускоряет. После засахаривания мед становится плотным, зернистым и приобретает более светлый оттенок.
Хранить продукт нужно в сухом, прохладном и затемненном месте при температуре от 0 до 20°С.
Состав и целебные свойства
В составе натурального цветочного меда, получаемого из нектара алтайских растений, присутствует огромное количество витаминов и минеральных веществ:
- Витамины группы В, С, К.
- Каротин.
- Фолиевая кислота.
- Йод, марганец, фосфор.
- Фитонциды, сапонины, эфирные масла.
Уникальный состав делает цветочный мед невероятно вкусным и полезным. Его повсеместно используют в кулинарии и применяют в оздоровительных целях. Регулярное употребление продукта способствует быстрому заживлению ран, язв, эрозий, стимулирует обменные процессы, благоприятно воздействует на нервную и иммунную системы. Помогает быстрее справиться с простудой, гриппом и другими респираторными заболеваниями. Показан для восстановления организма после серьезных физических и умственных нагрузок, а также в послеоперационный период.
Заказывайте целебный цветочный мед в интернет-магазине «Медом в Ухо». Мы предлагаем пользу натуральных продуктов пчеловодства по выгодной цене. Изысканный десерт, вобравший в себя вкус и аромат цветочного разнотравья Алтая.
Купить Алтайский цветочный мед с пасеки с доставкой по России можно прямо на сайте нашего интернет-магазина. Заказанный товар доставляется покупателям выбранной транспортной компанией по адресу или до ближайшего пункта выдачи заказов.
Полезные свойства: Антисептик | Заживляющее, Иммунитет | Антиоксидант | Метаболизм, Тонизирующее Консистенция: Густая Аромат: Нежный, Сладкий, Цветочный Вкус: Насыщенный Медонос: Горные цветы Объем: 1 л., 0,25 л. Дата выработки: 09.2024 Срок годности: 2 года Условия хранения: Темное, сухое место, в плотно закрытой ёмкости, при температуре до +20 градусов Цельсия. Состав: Мед натуральный - Пока отзывов нет...Оставьте первый комментарий!
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
