Чуть терпкий и невероятно душистый гречишный мед считается изысканным лакомством и лучшим лекарством от всех болезней. Высокосортный продукт, созданный первозданной природой Алтая, повсеместно используют в кулинарии и применяют в медицинских целях.
Растение-медонос
Нектар для этого сорта меда пчелы собирают с полей, засеянных гречихой. В Алтайском крае вместе с гречкой всегда произрастает больше количество осота и синяка, из-за чего готовый продукт приобретает неповторимый цвет и уникальный аромат.
Цвет и аромат
Ароматный мед из гречихи поражает воображение богатством оттенков. Он может быть цвета золотистой карамели, бурого янтаря и даже темно-коричневым до черноты. Яркий насыщенный аромат с легкими древесными нотками невозможно спутать с другими продуктами пчеловодства.
Вкус и консистенция
Вкус гречишного меда очень терпкий и пряный с приятной горчинкой. Пробуя его, можно ощутить слабое першение в горле, которое объясняется выраженной терпкостью продукта. Мед из гречихи довольно быстро кристаллизуется. При засахаривании становится более светлым, от цвета кофе с молоком до золотисто-коричневого. Принимает плотную, густую, мелкозернистую или крупнозернистую структуру.
Хранить продукт нужно в сухом, прохладном и затемненном месте при температуре от 0 до 20°С.
Состав и целебные свойства
Натуральный мед из гречихи относится к высокосортным сортам благодаря своему уникальному составу. Он содержит большое количество:
Минеральных веществ: калий, магний, натрий, хлор, фосфор, железо, цинк, марганец, фтор, сера.
Витаминов: C, B9, B5, B1, B2, B6, H, Е.
Органических и неорганических кислот: молочная, винная, лимонная, яблочная, щавелевая, муравьиная, уксусная, фосфорная
Гречишный мед значительно ускоряет процесс заживления ран, нормализует функции организма, укрепляет иммунную систему. Сладкое лекарство показано при заболеваниях почек и печени, сердца и сосудов, расстройствах желудочно-кишечного тракта. Выраженные антибактериальные свойства продукта делают его незаменимым в борьбе с ангиной, насморком, ОРВИ и другими патологиями дыхательных путей.
Заказывайте лекарственный мед из гречихи в интернет-магазине «Медом в Ухо». Мы предлагаем вам исключительный целебный продукт, богатый дарами первозданной природы Алтая.
Купить Алтайский гречишный мед с пасеки с доставкой по России по выгодной цене можно прямо на сайте нашего интернет-магазина. Заказанная продукция доставляется клиентам выбранной транспортной компанией на дом или до ближайшего пункта выдачи заказов.
Полезные свойства: Анемия, Антисептик | Заживляющее, Тонизирующее Консистенция: Густая Аромат: Пряный Вкус: Терпкий Медонос: Гречиха Объем: 1 л., 0,25 л. Дата выработки: 07.2023 Срок годности: 2 года Условия хранения: Темное, сухое место, в плотно закрытой ёмкости, при температуре до +20 градусов Цельсия. Состав: Мед натуральный - Пока отзывов нет...Оставьте первый комментарий!
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
