Изысканный натуральный мед горное разнотравье, получаемый из нектара лекарственных растений Алтая, относится к наиболее востребованным и достаточно редким сортам пчелопродукции. Уникальный климат Алтайского края и целебные свойства горных медоносов наделяют его непревзойденными вкусовыми качествами и исключительной полезностью.

Горное разнотравье

Нектар для этого продукта пчеловодства собирается на нашей пасеке, где для гостей проводятся увлекательные экскурсионные программы. В состав полифлорного меда горное разнотравье входит нектар из целого ряда лекарственных трав Алтая. В их числе: клевер, кипрей, донник, душица, зверобой, дягиль, медуница. В сладком лекарстве может одновременно содержатся пыльца с 45 и более целебных медоносов.

Вкус, цвет и аромат меда горное разнотравье

Алтайский мед горное разнотравье отличается богатой цветовой палитрой. Обычно продукт имеет насыщенные красно-бурые и красивые янтарно-золотые оттенки. Мед словно играет на свету солнечными бликами, соблазняя попробовать ложечку сладкого лакомства.

Любители меда, знающие толк в этом уникальном продукте, справедливо причисляют его к наиболее душистым сортам меда. Непревзойденно яркий и насыщенный аромат меда горное разнотравье поражает своей глубиной и многогранностью. Вкус меда ничуть не уступает его восхитительным цвето-ароматическим качествам. Изысканный и терпкий с настойчивым цветочно-травяным послевкусием, в котором отчетливо ощущается благородная горчинка.

Консистенция меда горное разнотравье

Продукт пчеловодства сохраняет жидкую консистенцию на протяжении нескольких месяцев. После чего засахаривается, становясь более плотным и вязким, приобретает нежную мелкозернистую структуру.

Польза меда горное разнотравье

Основными компонентами уникального алтайского меда горное разнотравье является огромное количество биологически активных веществ, обладающих целебными свойствами для нашего организма:

  • Витамины группы В и С.
  • Фолиевую кислоту.
  • Йод.
  • Железо.
  • Магний.
  • Белки и аминокислоты.
  • Фитогормоны.
  • Дубильные вещества.
  • Большое количество танинов.

Столь богатый витаминно-минеральный состав делает сладкое лакомство исключительно полезным и ценным. Это лучшее природное лекарство, которое помогает избавиться от множества различных заболеваний, а также активно работает в качестве профилактического средства.

Систематический прием меда горное разнотравье позволяет избавиться от простудных заболеваний, стимулирует иммунитет и защищает организм от воздействия неблагоприятной окружающей среды. Употребление этого продукта пчеловодства рекомендуется при:

  • Хронических и острых болезнях ЖКТ.
  • Сердечно-сосудистых патологиях.
  • Депрессии и стрессовых состояниях.
  • Расстройствах нервной системы.
  • Анемии и атеросклерозе.
  • Интенсивных умственных и физических нагрузках.

Лекарственная смесь от простуды из меда и алоэ

Средства на основе меда и алоэ очень эффективны в борьбе с простудными заболеваниями. Их рекомендуется употреблять при простуде, кашле, гриппе, бронхите. Главное — правильно приготовить алоэ, входящее в состав целебной настойки. Растение для нее выбирается не моложе 3-х лет. Листья срезают ближе к стволу и предварительно держат в холодильнике 1-2 недели.

Выдержанные в холоде листья очищают от кожицы и измельчают до состояния кашицы. Затем 300 г растительной массы смешивают со 100 г высокогорного меда и 700 мл красного вина. Полученную смесь переливают в стеклянную тару и выдерживают в темном месте в течение недели. Принимают ежедневно по 1 ч. ложке перед приемом пищи.

Медово-чесночное лекарство от ангины

Смесь меда и чеснока оказывает выраженный терапевтический эффект при остром тонзиллите (ангине). Для приготовления лекарственного средства потребуется 200 мл меда высокогорное разнотравье, 200 мл яблочного уксуса и 10 зубчиков чеснока.

Чтобы приготовить лекарственную смесь, необходимо очистить и измельчить чеснок. Затем смешать его с уксусом и продуктом пчеловодства. Готовое средство настоять в прохладном месте в течение суток. Употреблять по 2 ст. ложки ежедневно на голодный желудок. Обратите внимание — смесь отличается весьма резким выраженным вкусом. Поэтому перед приемом ее можно развести с небольшим количеством воды комнатной температуры.

Лекарство из меда, лимона и имбиря

Такое лекарство будет полезным при простудных заболеваниях, хронической усталости и депрессивных состояниях. Для его приготовления потребуется 250 мл продукта пчеловодства, 250 г корня имбиря и 2 целых лимона.

Корень имбиря и цитрусовые мелко нарезаются, а затем перемалываются (например, через мясорубку). Полученная смесь дополняется медом, тщательно вымешивается и перекладывается в стеклянную тару. Готовое средство перед употреблением должно простоять в холодильнике не менее суток. Принимать его для лечения простуды, депрессии или хронической усталости необходимо по 2-3 ст. ложки ежедневно за 30 минут до еды с большим количеством жидкости. С целью профилактики — по 1 ст. ложке в день.

Горное разнотравье в косметологии

Натуральный алтайский мед горное разнотравьеиздавна используется для создания косметических средств. Он активно питает кожу, оказывает очищающий и омолаживающий эффект.

Чтобы приготовить разглаживающую маску для лица, вам потребуется по 1 ч. ложке продукта пчеловодства, коровьего молока, кукурузного крахмала, измельченной морской соли. Для начала нужно развести мед в слегка подогретом молоке. Потом всыпать крахмал (медленно, малыми порциями, чтобы не образовались комочки). В заключении добавить в смесь соль и тщательно перемешать до состояния кашицы. Готовая маска наносится ровным слоем на кожу лица, исключая области под глазами. Через 25-30 минут средство смывается теплой водой без мыла.

Как правильно хранить мед горное разнотравье

Чтобы уникальный алтайский мед горное разнотравье как можно дольше не терял свои целебные свойства и вкусовые качества, ему необходимо правильно хранить. Оптимальным решением будет сухое, прохладное, защищенное от света место при температуре от 0 до 20°С.

Правила употребления продукта

Взрослому человеку, не имеющему хронических заболеваний и непереносимости продуктов пчеловодства, спокойно можно есть мед горное разнотравье в объеме 100-150 г в сутки. Маленьким детям старше 3-х лет давать его лучше в разбавленном виде. Например, с теплой водой, травяным чаем, фруктовым салатом или кашей.

Противопоказания к употреблению

Как и любой другой продукт, алтайский мед горное разнотравье имеет противопоказания к употреблению:

  • Сладкий десерт не рекомендуется употреблять людям, имеющим индивидуальную непереносимость меда и склонность к аллергии. Потому что любой пчелопродукт (даже мед светлых сортов) является аллергенным продуктом.
  • Вводить в рацион мед горное разнотравье следует очень осторожно (после консультации с лечащим врачом) при избыточной массе тела и сахарном диабете.
  • Малышам до 3-х лет давать продукт не рекомендуется во избежание аллергических реакций. Детям старшего возраста есть сладкое лакомство можно также после консультации с педиатром.

Сочетание с травяными чаями

Натуральный алтайский мед горное разнотравье — исключительно ценный и полезный продукт пчеловодства. Наилучшим образом его вкусовые качества раскрывают ароматные травяные чаи на основе: Иван-чая, шиповника, облепихи, боярышника, шалфея, мяты, зверобоя, чабреца, крапивы, липы.